L'Oasi di Al-Fayoum si trova a 100 km da Il Cairo, in direzione sud ovest. Larga 70km e lunga 60 km, è alimentata da una serie di cnali che partono dal Nilo e la rendono molto fertile ed è abitata da circa 2 milioni di persone. Un tempo questa zona era coperta da paludi e dal lago Qarun e già dalla XII dinastia s tentarono i primi lavori di bonifica dell'area. Questa zona divenne poi zona di villeggiatura preferita dei faraoni della XIII dinastia, che fecero edificare anche alcuni palazzi di interesse storico. Con il dominio greco, l'area mutò nome in Crocodilopolis: i greci ritenevano infatti che i coccodrilli della zona fossero animali sacri.
Oggi la zona è famosa per la sua produzione agricola (canna da zucchero, verdura, agrumi, noci.
Dal punto di vista architettonico, si consgilia di visitare Karanis (dove Tolomeo II fece costruire molte opere tra cui gli stabilimenti balneari e due templi greco-romani) e la Piramide di Meidum, la Piramide di Hawara e la Piramide di Al-Lahun.
Dopo le stragi di turisti stranieri del 1997 di Il Cairo e Luxor, la zona di Al-Fayoum non è una delle più sicure per i turisti stranieri. Infatti è sottoposta a strettissime misure di polizia poichè molti degli attentatori del 1997 provenivano dall'oasi, dove i gruppi islamici estremisti hanno molto seguito.
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