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E' il cuore commerciale del Cairo: le sue vie sono stipate di negozi caratteristici e appariscenti. Le due vie principali del Centro, Sharia Talaat Harb e Sharia Qasr el Nil si incrociano in Midan Talaat Harb, dove sorge la statua del Signor Harb, fondatore della Banca Nazionale. Gli edifici di interesse della zona sono il Palazzo dell'Italian Insurance, il Cosmopolitan Hotel, la Borsa del Cairo, il Cinema Metro e la Sinagoga di Shar Hashamaim. Tra i locali che hanno fatto la storia del Cairo ci sono il Groppi Garden, Groppi's (una delle più famose pasticcerie del Mar Mediterraneo) e il Cafe Riche, oltre a El-Abd Bakery, molto apprezzata dagli egiziani, che sforna 24 ore al giorno caramelle, dolci e torte.
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